Σύκα ξερά με μέλι και βούτυρο

Εκτέλεση:

• Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 C.
• Πλένουμε τα σύκα, τα στεγνώνουμε, βγάζουμε το κοτσανάκι τους και τα βάζουμε να μουσκέψουν στο μπράντι όλη τη νύχτα.
• Τα στραγγίζουμε καλά και τα κόβουμε στη μέση χωρίς να τα χωρίσουμε τελείως.
• Τα πιέζουμε να πλατύνουν και τα βάζουμε με την κομμένη μεριά προς τα πάνω σε λαμαρίνα φούρνου στρωμένη με λαδόκολλα.
• Βάζουμε τη μαργαρίνη, το Μέλι Μελωμένη, το αλάτι και την κανέλα στο blender και δουλεύουμε μέχρι να έχουμε ένα λείο μείγμα.
• Το μοιράζουμε επάνω στα σύκα.
• Ψήνουμε γύρω στα 15 λεπτά.
• Βάζουμε, αν θέλουμε, 1 κλωναράκι λεβάντας επάνω στο κάθε σύκο και σερβίρουμε 2 σύκα στη μερίδα.

Συνταγή από την Άρτεμης Τζίτζη στο www.athinorama.gr

Επικοινωνήστε μαζί μας για τις παραγγελίες σας:

Δημήτριος Θεοδώρογλου

Άσσος, Κορινθίας, 20006

e-mail: dtheodoroglou@yahoo.com 

f: @melomeniproducts

τηλ:  6981001596 & 6972011260