Μέλι Θυμάρι

    Το Θυμαρίσιο μέλι έχει εξαιρετικό άρωμα θυμαριού και έντονη πιπεράτη γεύση. Είναι ανοιχτόχρωμο και κεχριμπαρένιο.

     Διαθέτει μεγάλη διατροφική αξία με τονωτικές και αντισηπτικές ιδιότητες, ενώ συνίσταται για την πρόληψη ή/και αντιμετώπιση λοιμωδών, πεπτικών και αναπνευστικών παθήσεων. Το θυμάρι περιέχει αιθέριο έλαιο με κύριο συστατικό την θυμόλη, μια φυσική ουσία με αντισηπτική δράση.Είναι πλούσιο σε μέταλλα όπως ο χαλκός, το μαγνήσιο, το ασβέστιο, το πυρίτιο, ο ψευδάργυρος και ο σίδηρος, ενώ περιέχει βόριο.

Κρυσταλλώνει σε 6-18 μήνες από την παραγωγή του.