Βιολογικό Μέλι Πεύκου
Εμείς τοποθετούμε τις κυψέλες μας στο Πευκοδάσος της Εύβοιας και οι μέλισσες συλλέγουν τις μελιτώδεις εκκρίσεις της αφίδας Marchalina Hellenica, εμπλουτίζουν με ένζυμα και ιχνοστοιχεία και εναποθέτουν μέλι πια μέσα στις κερήθρες τους.
Διατίθεται σε 450gr – 950gr
5.50€ – 10.00€
Περιγραφή
Το μέλι Πεύκου έχει παχύρρευστη υφή, υψηλή θρεπτική αξία και είναι πλούσιο σε ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, κάλιο, προλίνη και σίδηρο.
Γεύση – Άρωμα – Χρώμα
Έχει γεύση υπόγλυκη και άρωμα πεύκου. Χρώμα βαθύ καφέ-κόκκινο.
Κρυστάλλωση
Λόγω της μέσης προς χαμηλής περιεκτικότητας σε σάκχαρα κρυσταλλώνει σε 8-12 μήνες από την συλλογή του.
ΜΕΛΩΜΕΝΗ * ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΘΕΟΔΩΡΟΓΛΟΥ 